加拿大汤普森欧垦娜根品葡萄冰酒
战沙漠球场
《创富志》区绍熙/文
在阳光明媚的汤普森欧垦娜根,我发现了当地人的秘密球场,果岭费低,却风景极佳。如果你在秋天光顾,还可以看到鲑鱼回游的壮观场面。打完球,品尝当地盛产的加拿大冰酒。人生如斯,还有什么比这更好的享受。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
出国旅行及打球,最重要的是设计行程。怎样安排一条特别的路线,感受异国风情,至为重要。
离开了温哥华岛之后,我决定到访汤普森欧垦娜根(Thompson Okanagan),原因之一是它邻近温哥华,交通方便。此外,此区中的卡洛纳(Kelowna),属加拿大两大葡萄酒产地之一,可品尝到高质量的冰酒(Iced Wine)。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
整个行程,由卡洛纳开始,经鲑鱼湾(Salmon Arm),止于甘露市(Kamloops)。旅途特色包括:打半沙漠化球场、观欧垦娜根湖、水果农庄、葡萄酒庄及鲑鱼回游的壮观场面。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
从温哥华出发约四十五分钟机程,便到达卡洛纳。它位于欧垦娜根湖中心位置,满布水光山影,是一个美丽的小镇。此镇以水果产业发源地闻名全加拿大,周边一带有很多果园及葡萄酒庄。游客亦可搭乘小轮船,畅游欧垦娜根湖。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
选择球场方面,我是由南汤普森欧垦娜根湖开始,先打沙漠球场Fairview Mountain Golf Club,然后一路北上,最后结束于甘露市的太阳河高尔夫球会,共血战了六个球场,各具特色。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
沙漠球场 Fairview Mountain Golf Club
加拿大虽非盛产餐酒的国家,但亦有不少优质的酿酒区,主要集中于不列颠哥伦比亚省。Fairview Mountain Golf Club位于卡洛纳邻近的奥利弗(Oliver),此区多酒庄,又以生产冰酒知名。冰酒为加拿大生产之著名餐后酒,配合甜点进食,味美非常。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
Fairview Mountain Golf Club共18洞,标准72杆,球场风景优美,可远眺大湖及邻近的酿酒区。
第一洞挑战性最大,难度指数为1,果岭奇斜。四杆洞,球手第二杆攻上果岭,如落点在旗杆之后,轻轻一推,球儿便会滚过球洞,再滑出果岭之外,十分麻烦。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
此山地球场特色,是球道较宽,难度全在果岭上。果岭推杆速度快,且暗斜位极多。第11洞是一个特色球洞,球道为大斜坡,落山后再攻山上的果岭,背靠沙漠化的山崖峭壁,景观漂亮。第18洞是一个完美的结束洞。发球台位于山上,居高临下,左为会所,右为果岭,气势非凡。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
Fairview Mountain Golf Club位于南汤普森欧垦娜根,此地邻近美国边境,属沙漠区,风光有异于其它加拿大城镇。当地知名球场共有三个,包括Inkameep Canyon Desert Golf Course、Osoyoos Golf and Country Club及Fairview Mountain Golf Club。由于时间所限,三者取其一,只好选择最有名气的一个Fairview Mountain Golf Club。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
到此打球,除了观赏沙漠球场的风采外,另一原因是此地外来游客稀少,果岭费便宜。当地球友悄悄地告诉我,Fairview Mountain Golf Club及我将会到访的“鲑鱼湾高尔夫球会”(Salmon Arm Golf Club),均属“本地人的秘密高尔夫俱乐部”,他们对游客都秘而不宣,避免搅得街知巷闻,而导致打球人数太多及果岭费上涨。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
卡洛纳春天高尔夫球会
“卡洛纳春天高尔夫球会”位于卡洛纳小镇之内,邻近机场,属当地的知名半私人球会。
加拿大文化风俗与中国不同,高尔夫算是一种运动,又非贵族化的运动。当地全私人球会少之又少,半私人球会已差不多等同国内的私人球会。球手可买会藉,又或临场每次付费,唯当地流行年度会藉,多于终生会藉。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
此球场由知名的建筑师Les Faurber所设计,共18洞,全长6241码,标准71杆,属平地球场,球手可步行打球,不用爬坡,故男性球手很少租用球车。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
球场球道极宽,难度一般。球场内多不同颜色的枫树,秋风黄叶,拍照留念可漂亮呢!
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唯一的挑战,是球场沙坑及大湖数目多,人工湖共有七个。
“卡洛纳春天高尔夫球会”满布小镇风情,与我一起打球的三位老太太,年轻的也接近60岁,最年长的约为70岁。她们跟我说:“年纪大了,不好好运动一下,可对不起自己的身体,也对不起北美温暖的秋阳与漫山枫红的好风光呢!”《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
面对球道两旁的金黄银杏树,我着迷了,心想:“但愿老来,能再在此挥杆,那可真是安享天年呀!”
苹果农场及红白冰酒
到欧垦娜根打球,别忘记到访苹果农场及品尝红白冰酒,此地可是不列颠哥伦比亚省知名的水果上地区,其红白冰酒,世界有名。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
欧恰果园(Kelowna Land and Orchard)是每个游客必访的农场,不收入场费。在这里,你可以看到不同种类的苹果,也可尽揽农场的风光。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
当然,这里有各种苹果制的食品出售,包括果酱、苹果干、苹果汁、冰淇淋及苹果酒。苹果酒味极甜,宜配以不同的甜点进食,虽非人人喜爱,但游人至此,花几加元的收费,就可以尝到不同甜度的苹果酒,亦一快事。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
卡洛纳是加拿大有名的酿酒区,其生产的葡萄酒虽不俗,但与法国、智利、澳大利亚及南非相比,仍有一段距离。唯一的珍品,是它的冰酒,此酒则远胜其它国家。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
一般的葡萄酒是在秋季约九十月间采收葡萄,不过冰酒用的葡萄,则要等冬天才进行采收。届时的葡萄已结冻,甜味及香味也成熟至最大极限。由这种葡萄酿造出来的冰酒,甜味极重。
此外,采收冰冻的葡萄必须在半夜作业,一斤葡萄平均只能够榨出百分之五到十的少量葡萄汁,所以产量不多,身价也自然提高。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
当地有名的酒庄,为金字塔夏丘酒庄(Summerhill Pyramid Winery),并附有餐厅。旅客到此可参观制葡萄酒的工厂,品尝各种冰酒。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
黄昏日落,坐在位处半山的餐厅进餐,俯看整个卡洛纳的小镇及大湖,碧水蓝天,金光斜照,美酒琼浆,若有美人,此时此刻,你可尽享这绝难忘怀的良宵。
鲑鱼湾高尔夫球会
从卡洛纳驱车北上,抵甘露市之前,先要到达一名为“鲑鱼湾”之地。这里的“鲑鱼湾高尔夫球会”千万不能错过。你或许以为这是小地方,球场一般。错了!它可是“隐藏于山中的明珠”,一级球场呀!
这是当地唯一的球场,共27洞。标准18洞为锦标赛球场,72杆,共长6738码。其余9洞全为嬉戏的三杆洞。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
球场亦由“卡洛纳春天球会”的设计者Les Furber所设计,但风格截然不同。它是山地球场式设计,多狗腿洞,考验的是球手作战策略。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
球场18洞均距离不远,但除了三杆洞外,每一个球洞球手均需拐弯攻果岭。“大力球手”至此均叹“英雄无用武之地”。反之,铁杆打得好,准确性高的球手,将大显威风。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
“鲑鱼湾高尔夫球会”在国外全无知名度,原因是它位置偏僻,旅游书均不作介绍。但如读者依从本人的六天打球路线进发,即从卡洛纳北上甘露市,此地却是必经之路。
打球之后,回到中国,别忘记告诉人家,它可是排名加拿大头20位之高尔夫球会呢!《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
如果你到访此地,刚巧是10月至12月期间的话,谨记观赏鲑鱼回游,这亦是当地地名由来的原因。
加拿大鲑鱼(即三文鱼)世界有名。鲑鱼每年在海洋中成长之后,均会从大海逆流游回河川上游,一路上必须穿越无数小溪急流。此时它的外貌亦已转为深红色,全心为繁殖下一代做好准备。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
鲑鱼主要回游季节集中于秋天。鲑鱼湾此地,就是观赏鲑鱼逆流而上的景点。想象一下,清溪之中,满布了成千上万的鲑鱼,这是何等的壮观。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
提醒你一句,别下溪抓鱼。回游季节,当地法令禁止捕鱼,违者罚款,游客也不例外。
海滨球场 沙丘高尔夫球会
甘露市(Kamloops)的原住民语意是指“汇流之处”。此地正是南北汤普森河的交汇点,特别之处是全年日照时间较长,大部份的土地均呈半沙漠状,赤地千里。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
于此地打球,不用担心太阳下山。此外,球场四周的风景,也与别处不同。
要说甘露市最具特色的球场,则非“沙丘高尔夫球会”莫属。这是一个真真正正的海滨球场(Links Course),由Graham Cooke设计,18洞,全长7131码,难度高,挑战性大。
球场建于平地之上,但由于堆土设计的关系,18条球道,无一平坦,高低起伏,使球手视野不清。于此打球,其实是考验球手斜位击球的基本工夫。除了发球台之外,球手要找一处平坦的位置击球,殊不容易。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
作为一个锦标赛球场,“沙丘高尔夫球会”获奖无数,其中包括1997年的“西岸最佳新球场”的荣誉。此外,球场入选为加拿大30大最佳球会。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
别忘记带56度及60度铁杆。它名叫沙丘高尔夫球会,沙坑多且难,你的沙杆将大派用场呢!
河畔高尔夫球会
“河畔高尔夫球会”是一个适合不同水平球手找乐的球场。它由Robert Trent Jones Sr. 设计。打过Robert Trent Jones Sr.设计的球场,大概也了解它的风格,球道宽阔,视野清晰。
站在“河畔高尔夫球会”的发球台上,你会清楚看到所有的障碍物位置,但这不等于没有难度。这就是大师级人马的设计!《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
这是一个锦标赛球场,18洞,全长7007码,杆准72杆。虽说它名为海滨球场的设计,但实际球手将不会感受到此点。
此球会其实是一个大型的小区建设计划。18洞球道两旁,尽是民居。于此打球,其实要小心这些人工的障碍物。打破人家的窗子,可是要赔钱的呢!《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
俯视甘露市 太阳河高尔夫球会
要说甘露市最娇俏的高尔夫球会,则非“太阳河”(Sun Rivers Golf Resort)莫属。
“太阳河高尔夫球会”建于高档豪宅区,无数的豪华度假屋与18洞球场均建于山上。居高临下,俯视着太阳河及甘露市。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
站在发球台上,看看这由Graham Cooke设计的球场,风光确是迷人。极目所见,四周尽是沙漠化的小山丘。这样的景致,十分特别而又令人难忘。
这是甘露市难度最高的球场,18洞,全长7050码,标准72杆,球道狭窄,上下坡幅度大得惊人。
别打进长草区,你是绝不会找到球的!即使有千分之一的机会,找到你的球,最终也是打不了。最聪明的办法是罚一杆吧,拿出长草再打。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
这场球我打得不好,但我最爱这个球场,因为它风光明媚,仿如外族美人,金发碧眼,明眸流盼,仪态万千。(嘿,这是最好的借口!)《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
在归国的途中,我想,北美的球场多漂亮啊,那是文字所难以完全描写的。古人诗云:“意态由来画不成。”看照片比读文字强多了,但最真实的,莫如读者亲临其境,来领会加拿大高尔夫球场的美好风光。■
作者电邮:aushiuhee@yahoo.com.hk
旅游资料
签证:中国公民前往加拿大必须持有效签证。
货币:加拿大元,1加元约兑换7元人民币。
语言:英语。
天气:汤普森欧垦娜根的旅游季节为5月至10月底,此区早晚温差大,约为5度至25度左右。宜带雨衣或雨具。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
航空交通:中国大城市,均有航班直抵温哥华,由温哥华转机到卡洛纳,机程约45分钟。由甘露市飞回温哥华,航程约半小时。
住宿:卡洛纳可住宿Casa Loma Lakeshore Resort,
网址为www.casaloma.com。
鲑鱼湾可住宿Podollan Inn,网址为www.podollan.com。
甘露市可住宿South Thompson Inn & Guest Ranch及Hampton Inn,
网址为www.stigr.com及www.hamptoninnkamloops.com。
旅游网址:
汤普森欧垦娜根旅游局网址为www.totabc.com
甘露市旅游局网址为www.tourismkamloops.com
加拿大高尔夫联盟网址为www.canadagolf.com
www.okres.bc.ca及www.teetimeo.ca/okanagan
旅游安排及预订球场:
读者可浏览www.golfcanadawest.com。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
建议行程:
第一天:上午由温哥华转机往卡洛纳,入住Casa Loma Lakeshore Resort。下午到访Fairview Mountain Golf Club。晚餐于当地餐厅品尝加拿大餐酒。
第二天:上午参观欧恰果园,品尝不同种类的苹果酒。下午打卡洛纳春天高尔夫球场。晚餐于Summerhill酒庄,品尝冰酒。
第三天:早上退房,驱车北上,打鲑鱼湾球场。下午观鲑鱼回游。晚上住宿于Podollan Inn。
第四天:早上退房,上午打沙丘球场。下午于甘露市内观光。晚上住宿于South Thompson Inn & Guest Ranch。
第五天:早上打河畔高尔夫球会(位于South Thompson Inn & Guest Ranch边上)。下午自由活动。晚上移至邻近机场的Hampton Inn入住。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120
第六天:早上退房,打太阳河球场。下午乘机经温哥华回国或继续其它地区的行程。 Fairview Mountain-99杆; 卡洛纳春天高尔夫球会(Kelowna Springs)-93杆;
鲑鱼湾高尔夫球会(Salmon Arm Golf Culb)-94杆; 沙丘高尔夫球会(The Dunes Golf Club)-95杆;
河畔高尔夫球会(River Shore)-99杆; 太阳河高尔夫球会(Sun Rivers Golf Resort)-104杆。《创富志》,关于商业模式的杂志,订阅电话,0755-33002126,33002120